Lãng phí thực phẩm là vấn đề rất nghiêm trọng. Sử dụng thức ăn thừa thay vì vứt chúng đi là một cách đơn giản khác để giảm thiểu chất thải, giảm thiểu đi tác động đến môi trường và tiết kiệm tiền.
Thức ăn thừa là đặc điểm khiến nhiều bà nội trợ phải đau đầu tìm cách giải quyết. Tuy nhiên, việc sử dụng thức ăn thừa không chỉ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền mà còn thể hiện sự trân trọng của bạn đối với thức ăn. Hãy cùng tham khảo những cách mà chúng tôi liệt kê dưới đây để không phải “đau đầu” suy nghĩ làm gì với thức ăn thừa nhé!
Hãy ngâm vỏ dưa hấu
Dưa hấu là một món ăn phổ biến vào mùa hè, nhưng phần vỏ thường bị loại bỏ. Tuy nhiên, bạn có thể để dành vỏ dưa hấu và ngâm chúng để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng và giòn.
Giống như ngâm các loại trái cây và rau quả khác. Bạn đun nhỏ vỏ dưa hấu trong hỗn hợp giấm, nước, đường và muối cho đến khi chúng mềm ra. Sau đó cất vào tủ lạnh rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị khác vào hỗn hợp, như gừng, quế, hạt tiêu hoặc đinh hương để tăng thêm hương vị cho món ăn.
>>> Tham khảo thêm những thông tin hữu ích về mẹo vặt gia đình
Sử dụng bánh mì cũ lại
Bạn có thể sử dụng một ổ bánh mì cũ để tạo ra một mẻ bánh nướng thơm ngon tự làm.
Để bắt đầu, hãy cắt ổ bánh mì thành từng khối và quết chúng với dầu ô liu và các loại gia vị tùy chọn. Sau đó, xếp các khối này lên chảo và nướng chúng trong 10 đến 15 phút ở 205 độ C hoặc cho đến khi giòn và vàng. Bánh mì nướng tự làm giúp tăng thêm hương vị và độ giòn cho món salad, súp và thịt hầm.
Hãy trồng rau trong nước
Nhiều loại rau có thể mọc thành rau mầm bằng cách cho cọng của chúng vào nước. Giúp tiết kiệm tiền mua thêm rau. Đồng thời giảm lãng phí. Bắp cải, cần tây, hành lá và tỏi tây đặc biệt hiệu quả, nhưng bạn cũng có thể trồng nhiều loại rau phù hợp khác.
Đơn giản chỉ cần cắt phần dưới của thân cây và đặt nó vào một cái bát nông với lượng nước vừa đủ ngập rễ. Bạn sẽ bắt đầu nhận thấy sự phát triển trong vòng vài ngày.
Sử dụng bã cà phê làm phân bón
Bã cà phê có thể làm phân bón tự nhiên cho cây trồng và bổ sung chất hữu cơ cho đất để tăng sự phát triển. Bã cà phê cũng giúp thu hút giun đất trong khi cải thiện khả năng giữ nước và thoát nước trong khu vườn.
Để sử dụng bã càphê làm phân bón. Nên rắc trực tiếp xung quanh cây hoặc cho bã càphê vào lớp đất trên cùng.
Sử dụng thức ăn thừa làm phân bón
Khi thức ăn thừa có số lượng quá lớn và mọi phương pháp bảo quản của bạn đều thất bại. Thì bạn hãy nghĩ đến việc biến chúng thành phân bón cho cây. Tùy vào dạng thức ăn bạn có thể sử dụng bón trực tiếp. Hoặc ủ thành phân để “dùng dần” cho cây xanh. Cách làm này không chỉ giúp bạn tiết kiệm khoản chi phí mua phân bón. Mà còn giúp cho cây có thêm nhiều dinh dưỡng để phát triển hơn.
Phương pháp này sử dụng thức ăn thừa từ nhà bếp đem ủ. Giúp tạo ra một loại phân bón 100% tự nhiên. Loại phân bón cực kì hữu ích và an toàn để trồng rau, hoa hay cây cảnh,.. Rác thải nhà bếp: cơm, thức ăn thừa. Các loại nguyên liệu chế biến đồ ăn, vỏ trứng, vỏ hoa quả,… Thay vì vứt vào sọt rác gây hôi thối thì bây giờ có thể biến chúng thành phân bón. Để bón cho cây trồng. Đặc biệt là các loại rau trồng. Với quy trình đơn giản và nguyên liệu sẵn có từ nhà bếp cộng thêm E.M sơ cấp đã có thể tạo ra loại phân hữu cơ cực kỳ tốt này.
0
0
Average Rating